Pour en savoir plus
Source : A couteaux tirés
Je vous conseille très vivement la lecture d'un livre magnifique et très complet :
Guide pratique du couteau d'Olivier Achard, éditions Crépin-Leblond.
Vous y trouverez toutes les définitions des termes, les compositions des aciers, les mécanismes, les montages et pleins de conseils pratiques sur le choix des couteaux, l'entretien, le stockage [..]
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| 13/03/2007 17:27
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